کلروفیل یا کلاژن؟ کدام یک برای پوست شما بهتر است؟

این روزها نام دو مکمل پر طرفدار به گوش می‌رسد؛ یکی کلروفیل که رنگدانه اصلی در گیاهان است و دیگری کلاژن که به عنوان پروتئینی برای حفظ جوانی پوست و تقویت مفاصل شناخته می‌شود. شاید این سوال برای شما پیش آمده باشد که آیا وعده‌های این مکمل‌ها قابل اعتماد هستند؟ در ادامه به بررسی اینکه کدام یک از این دو ماده برای پوست شما مناسب‌تر است می‌پردازیم.

کلروفیل؛ واقعیت یا تبلیغات؟

سبزیجات برگ سبز تیره مانند کلم کیل و کلم سیاه، منبع غنی‌ای از مواد مغذی مثل آهن، فولات و بتاکاروتن هستند که در کنار آنها کلروفیل نیز جلب توجه می‌کند. کلروفیل یا همان رنگدانه سبز، نقشی کلیدی در فرایند فتوسنتز گیاهان دارد، اما این رنگدانه واقعاً می‌تواند برای بدن انسان چه کاری انجام دهد؟

اخیراً بسیاری از شبکه‌های اجتماعی و اینفلوئنسرها نوشیدنی‌ها و مکمل‌های کلروفیل را تبلیغ کرده و مدعی‌اند که این مواد می‌توانند بوی بدن را کاهش داده، بدن را سم‌زدایی کنند و سلامت عمومی را بهبود دهند. اما نظرات پزشکان و محققان نشان می‌دهد که این ادعاها پایه علمی محکمی ندارند. زیرا برخلاف گیاهان، بدن انسان از نور خورشید برای فتوسنتز استفاده نمی‌کند و کلروفیل در روده یا جریان خون نمی‌تواند چنین عملکردی داشته باشد.

کلروفیل بیش از اینکه اثری مستقیم بر بدن داشته باشد، فقط در ایجاد تغییر رنگ مؤثر است. به عنوان مثال، ممکن است مدفوع را تغییر رنگ دهد. نوع خاصی از آن به نام کلروفیلین که نیمه‌سنتزی و محلول در آب است، ممکن است به کاهش بوهای ناخوشایند کمک کند یا درمان برخی زخم‌ها را تسریع کند. اما شواهد علمی کافی درباره تأثیر آن بر جلوگیری از پیری، کاهش وزن و بهبود سلامت عمومی بدن در دست نیست.

کلاژن؛ حقیقت علمی یا بازی تبلیغاتی؟

کلاژن به عنوان یکی از پروتئین‌های کلیدی بدن، در ساختار پوست، استخوان‌ها، رباط‌ها و رگ‌های خونی نقش بسیار مهمی دارد. با کمبود کلاژن یا نقص در تولید آن، مشکلاتی نظیر ضعف در بافت‌ها و شکنندگی استخوان‌ها به وجود می‌آید.

بدن برای تولید کلاژن به اسیدهای آمینه و همچنین دریافت کافی ویتامین C نیاز دارد. تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف برخی مکمل‌های کلاژن می‌تواند به بهبود ظاهر پوست، سلامت مفاصل و افزایش استحکام استخوان‌ها کمک کند. با این حال، ادعاهایی مانند کمک کلاژن به کاهش وزن یا درمان بیماری‌های قلبی و خودایمنی همچنان فاقد پشتوانه علمی است.

در مورد محصولات موضعی کلاژن، باید گفت که تأثیرات آن معمولا محدود بوده و قادر نیست به پوست نفوذ کند تا چین و چروک‌ها را کاهش دهد. این محصولات غالباً اثری شبیه به یک مرطوب‌کننده دارند.

در نهایت، بهترین روش برای حفظ و تولید کلاژن طبیعی، مصرف کافی پروتئین، ویتامین C، مس و روی در رژیم غذایی است.

به طور کلی، مصرف بیش از حد کلروفیل یا کلاژن ضرورتی ندارد و شما می‌توانید با یک رژیم غذایی متعادل و مراقبت طبیعی از پوست، به سلامت خود دست یابید. به جای صرف هزینه‌های گزاف برای مکمل‌ها، به تغذیه سالم و سبک زندگی ساده و مؤثر اعتماد کنید.